Plné tělo, dřevité tóny a velmi nízká kyselinka. Klasika na espresso a French press.
Plné tělo, dřevité tóny a velmi nízká kyselinka. Klasika na espresso a French press.
Kávu pražíme v malých dávkách a balíme do 48 hodin po pražení. Pro espresso volte jemnější mletí, pro filtr střední, pro French press hrubé.
Doporučená příprava
Espresso, French press. Na 250 g zrnek vám vystačí přibližně 30 šálků filtrované kávy.
| Země původu: | Indie |
| Region: | Malabar |
| Odrůda: | Kent |
| Sladkost (škála): | 3 |
| Kyselost (škála): | 1 |
| Tělo (škála): | 5 |
| Nadmořská výška: | 1 000 m n. m. |
| Zpracování: | Monsooned |
| Pražení: | Tmavé |
| Příprava: | Espresso, French press |
| Gramáž: | 250 g, 1 kg |
| Mletí: | Zrno, Espresso, Filtr |
| Příležitost: | K večeři |
| Složení: | 100 % káva Arabica. |
| Alergeny: | Neobsahuje alergeny. |
| Skladování: | Skladujte v původním obalu v suchu a temnu, nejlépe při 15–20 °C. Spotřebujte do 3 měsíců od pražení. |